本文へ移動
TakecinemaGARDEN

家庭菜園の読みもの · 38本

種まきと野菜の
栽培ガイド。

1〜12月の種まき・手入れから、野菜やハーブ、いちじくの品種選びまで。冬の準備や夏の水管理も、育てる場所の条件に合わせて確認できます。

栽培時期や数値は目安です。種袋の栽培カレンダーと地元の気象を優先してください。

何から調べますか?

種まき・栽培の疑問へ ↓

ベランダ・はじめての菜園

置き場所と手入れに合う作物を選ぶ。

1〜12月の菜園

種まきだけでなく、育苗・手入れ・冬の準備も。

月別の菜園 · 1月

1月の家庭菜園

冬の株の見回り、日当たりのよい室内でのラディッシュ、残った種の保存と春の計画。寒さと品種の条件から作業を選びます。

ガイドを読む
月別の菜園 · 2月

2月の家庭菜園

夏野菜を種から育てるか苗を買うか、保温育苗の準備、春植え玉ねぎの地域・品種条件を整理する2月の作業案内。

ガイドを読む
月別の菜園 · 3月

3月の家庭菜園

暖かな日と冷たい地温を区別し、春まき葉ものの品種、まき方、トンネルの換気、夏野菜の遅霜対策を確認する3月のガイド。

ガイドを読む
月別の菜園 · 4月

4月の家庭菜園

4月の苗選びと植え付け。早く買った若苗の管理、根鉢・活着・接ぎ木の意味、支柱と越冬エンドウの手入れを条件付きで確認。

ガイドを読む
月別の菜園 · 5月

5月の家庭菜園

5月の夏野菜の始め方。オクラの直まきは地温、苗の定植は気温と本葉を確認し、根鉢を守ります。シソの種・苗、接ぎ木苗と置場の注意も整理。

ガイドを読む
月別の菜園 · 6月

6月の家庭菜園

梅雨の排水と通風、雨が当たらない鉢の水管理、バジルとシソの摘み取り、トマトの品種に合う手入れを整理する6月のガイド。

ガイドを読む
月別の菜園 · 7月

7月の家庭菜園

7月の水やりとベランダの暑さ対策、五角・丸オクラで違う収穫サイズの目安と水切れによる硬化、秋作の準備を整理。畑とプランターの条件を分けて確認します。

ガイドを読む
月別の菜園 · 8月

8月の家庭菜園

8月のニンジン直まきで迷う覆土・土との密着・発芽までの乾燥防止を解説。台風前の片付け、秋野菜の育苗、夏作から次作へ移る判断も確認します。

ガイドを読む
月別の菜園 · 9月

9月の家庭菜園

残暑と地温を見ながら選ぶ秋まき葉もの、ほうれん草の種子処理、直まき後の水分管理と被覆、玉ねぎの地域・品種確認。

ガイドを読む
月別の菜園 · 10月

10月にまく野菜

地域と品種から選ぶ、秋の種まきの候補。

ガイドを読む
月別の菜園 · 11月

11月の種まきと苗の植え付け

豆類の秋まきと玉ねぎの苗植え。地域・品種・冬越しの条件を確認。

ガイドを読む
月別の菜園 · 12月

12月の家庭菜園

地域と品種で違う冬越し、防寒資材の固定、エンドウと玉ねぎの株の確認、鉢植えローズマリーの冬管理と春の準備。

ガイドを読む

野菜・ハーブ・果樹の育て方

作物と品種の違いから、準備・手入れ・収穫へ。

作物別の育て方

小松菜の育て方

プランターの準備・間引きと、秋冬の収穫日数・寒さ対策。

ガイドを読む
作物別の育て方

ほうれん草の育て方

秋まきの基本と、通常収穫・大株どりの草丈と株間の違い。

ガイドを読む
作物別の育て方

ラディッシュの育て方

二十日大根の種まきと段階別の間引き。20日で採れないとき、根が太らないとき、冬の室内管理を条件付きで確認。

ガイドを読む
作物別の育て方

ミニトマトの育て方

苗・土量・支柱の準備と、実が割れるときの水分・日よけ・収穫の確認手順。

ガイドを読む
作物別の育て方

大根の育て方|種まきの深さ・間引き・ミニ品種と収穫の見分け方

大根の直まき・間引き・又根・ス入りを解説。標準・ミニ・聖護院・紅芯に加え、黒丸大根と黒長大根の株間・春秋の日数・採るサイズを区別。当地・種袋・根の太りから採り頃を判断します。

ガイドを読む
作物別の育て方

キャベツの育て方|苗選び・プランターの株数・結球と収穫

キャベツの春・夏・秋まきと保温条件、苗の選び方、大型プランターに2株の参考例、結球しないときの確認点を解説。結球開始と収穫を分け、春キャベツと寒玉の違いから採り頃を判断します。

ガイドを読む
作物別の育て方

白菜の育て方|種まき時期・ミニ白菜の株間・結球しない原因

白菜の秋まき・春の保温育苗、種まきと定植の違いを解説。タイニーシュシュの収穫サイズ別株間、プランターの株数を決める条件、結球しないときの確認順を一次資料で整理します。

ガイドを読む
作物別の育て方

水菜の育て方

水菜の小株・中株・大株の株間、条まきと点まき、育苗の間引きと定植、冬〜早春どりの保温と換気を公式資料の条件付きで解説します。

ガイドを読む
作物別の育て方

リーフレタスの育て方

リーフレタスの発芽、プランターへの種まき、苗の植え替えを解説。外葉を摘むときに残す葉と、茎を切る畑の収穫例を区別し、品種・方法に合う採り方を確認します。

ガイドを読む
作物別の育て方

にんじんの育て方

にんじんの発芽が遅いときの地温と水分、ペレット種子、鉢の深さを確認。ミニ品種ピッコロの間引き・根のサイズを一般的な栽培例と分けて解説します。

ガイドを読む
作物別の育て方

バジルの育て方

バジルを鉢に何株植えるか、間引きと摘芯の違い、土を見た水やり、夏の下葉の黄変を解説。スイートバジルの葉を採る管理を、種や苗の条件と合わせて確認できます。

ガイドを読む
作物別の育て方

パクチーの育て方

パクチーの春秋の作型、60cm・20Lプランターの株数、種の殻と吸水、若苗の移植、サワディの収穫目的別の株間を解説します。

ガイドを読む
作物別の育て方

玉ねぎの育て方

玉ねぎの地域と品種、苗の太さ・葉数、葉の付け根を埋めない植え付け、袋栽培とプランターの株数、倒伏からの収穫判断を解説します。

ガイドを読む
作物別の育て方

ブロッコリーの育て方|苗・プランターの株数・花蕾の収穫

ブロッコリーの種まき時期と苗の定植を区別。群馬県の夏まき例、春の温床・保温、品種別の収穫日数、45L以上の大型容器の株数と花蕾の採り方を一次資料で確認します。

ガイドを読む
作物別の育て方

きゅうりの育て方|苗・支柱・水切れと品種別の収穫

きゅうりの苗・鉢・支柱と品種別の収穫を解説。人工受粉の必要性と、雌花が咲いても実らないときの日当たり・株の勢い・実の負担を確認します。

ガイドを読む
作物別の育て方

なすの育て方|苗選び・水やり・品種に合う収穫

なすを苗から育てる植え付け条件、鉢と支柱、水やりを整理。中長なす・長なす・白なす・米なすの品種別の収穫サイズや育苗条件も紹介します。

ガイドを読む
作物別の育て方

枝豆の育て方|早生・晩生の選び方と莢で見る収穫

枝豆の早生・中生・晩生と種まきの関係、発芽期の鳥害、花の時期の水管理を解説。黒枝豆にも固定日数を流用せず収穫を判断します。

ガイドを読む
作物別の育て方

スナップえんどうの育て方|春・秋まきとつるの高さ

スナップえんどうの秋まき越冬と寒冷地の春まきを区別。つるあり・つるなしの支柱、種まき、緑の莢を収穫する判断を整理します。

ガイドを読む
作物別の育て方

そら豆の育て方|秋まきと寒冷地の春まきを分ける

そら豆の種の向き・覆土、若苗の植え付けと冬越し、寒冷地の保温育苗、開花からの収穫目安を整理。品種・地域・作型の条件を区別します。

ガイドを読む
作物別の育て方

いちじくの品種選びと鉢栽培|夏果・秋果と剪定

桝井ドーフィン・バナーネ・ビオレソリエスの果実タイプ、鉢植えと冬越し、前年枝を残す剪定の違いを整理。未確認の品種条件は流用しません。

ガイドを読む
作物別の育て方

さつまいもの育て方|プランターの苗数・植え付け条件・品種別の収穫目安

さつまいもの苗を買う前に、容器と苗の種類、地域の温度条件を確認。べにはるかなどの収穫目安を、畑とプランターの資料を分けて紹介します。

ガイドを読む
作物別の育て方

じゃがいもの育て方|春植え・秋植えとプランターの増し土

じゃがいもの種いもは切る?プランターに何株?春植えと秋植えの条件を分け、芽かき・増し土・収穫と緑化防止まで確認します。

ガイドを読む
作物別の育て方

さといもの育て方|芽出しと植え付け・プランターの株数・乾燥対策

里芋の種いもが早く届いたときの保管、芽出しと露地植え付けの違いを確認。深型容器の株数、増し土の余地、水切れと排水、収穫の見極めを整理します。

ガイドを読む

品種選び・土と容器

買う前に、用途とサイズを確認。

種まき・野菜栽培でよくある疑問

今月、何をまけばよいですか?

月別の菜園ガイドで候補と手入れを確認し、地域別の種まきカレンダーでお住まいの地域を選びます。掲載時期は目安です。同じ月でも品種や育てる場所で条件が違うため、最後に種袋の栽培カレンダーと地元の気象を確認してください。

種まきと苗の植え付けは、同じ時期ですか?

種から始める場合と、育った苗を植える場合は分けて確認します。カレンダーの「種まき」「植え付け」の表示と、その野菜の育て方を合わせて読み、育苗や保温が必要な作型を露地への直まきと混同しないようにしましょう。購入する種袋・苗ラベルの説明を優先します。

マンションのベランダでも育てられますか?

野菜の名前だけで決めず、日当たり、育つ株の広がり、手入れできる場所を確認します。管理規約・避難経路・排水への配慮も必要です。ベランダ菜園の始め方では10品目を条件別に比べ、鉢と土を用意する順序を紹介しています。

プランターの土は何リットル必要ですか?

容器の外寸や定格容量と、実際に入れる土の量は同じではありません。プランターの土量の測り方・計算方法で内寸と土の深さの確認点を読み、株数・土の量の計算ツールを使えます。計算結果は準備の目安で、株数や生育の保証ではありません。

種まきから収穫まで何日? 大きな株で採る場合も同じですか?

収穫日数は、種まき・苗の定植など数える起点と、品種・季節・保温・収穫するサイズを合わせて読みます。小松菜の秋冬の収穫日数と寒さ対策では資料ごとの条件を比較し、ほうれん草の通常収穫と大株どりでは草丈と最終株間の違いを確認できます。どちらも別の野菜や地域へ同じ日数を移すための基準ではありません。

野菜を探して植えた日を記録し、品種・種か苗か・実際の株の育ちと一緒に振り返りましょう。カレンダーの収穫月や日数は予定づくりの参考です。参考例があることと、植えた日から自動予測できることは同じではなく、条件が未確認の記録に収穫日を作って表示しません。

このガイドについて

種苗メーカーや農業団体などの公式資料を参考に、家庭菜園での確認手順として編集しています。各記事に参考資料と確認日を掲載。実際に育てたかのような体験談や、収穫の保証は載せていません。

月別記事は全国共通の種まき日を決めるものではありません。寒冷地と暖地、露地と保温栽培、種と苗では条件が違います。品種名の例も、別の品種にそのまま当てはめず種袋・苗の説明を確認してください。

家庭菜園のカレンダーを使う